La planta manufacturera más sustentable de PepsiCo
2 septiembre 2021
por ExpokNews
https://www.expoknews.com/manufacturera-mas-sustentable/
Palabras claves: Reutilizar, sustentabilidad,
cambio climático, producción de alimentos, agricultores.
Recientemente PepsiCo anuncio y celebro la
apertura de una nueva planta de fabricación de alimentos ubicada en Legnica (Polonia)
la cual se considerará la más sustentable.
Este es un proyecto que provee la creación de
una planta de producción de alimentos, en un terreno de 30 hectáreas situado en
Swiete, el cual costo 188 millones de libra esterlinas y será la planta de producción
número cinco en Polonia, se proyecta que su construcción finalizará en el año
2025. PepsiCo afirma que su nueva planta será la ¨más sostenible¨ ya que
funcionar 100% con energía renovable, además de contar con un parque solar
propio el cual generara energía limpia, además de afirmar que reutilizaran la calefacción,
la refrigeración y el agua de la planta, también se reutilizaran los residuos
de los proceso de fabricación, en especial los restos de las cascaras de papas
las cuales las usaran para convertirlas en abono con bajas emisiones de carbono
con el fin de ayudar a los agricultores a mejorar sus cultivos.
De esta manera Silviu Popovici director
general de PepsiCo Euro, comento que llevan más de 30 años operando e
invirtiendo en Polonia por lo cual ven al país como un gran centro de crecimiento
alimentario en Europa central y oriental, pero recalca sobre todo que, el
proyecto debe ir dirigido hacia el desarrollo sostenible, su propósito es crear
más plantas de producción ecológicas no solo en Europa, sino en todo el mundo.
Por si fuera poco, PepsiCo a principios de
este año, se comprometió a reducir sus emisiones en un 40% para el año 2030, lo
cual supone un gran reto para entidad, la cual tiene previsto para lograr este
objetivo reducir las emisiones absolutas de sus operaciones directas en un 75%
con respecto a los indicadores del año 2015, cabe resaltar que ya alcanzaron el
100% de electricidad renovable en más de 13 plantas alrededor del mundo.
Conclusión:
Las energías renovables, serán el futuro de las
grandes organizaciones, en este caso PepsiCo ha dado un paso más allá, al
querer diseñar y crear plantas 100% sostenibles, las cuales les ayudaran a
tener una operación más reducida en costos y por supuesto más eficiente, es
clara la visión el director general, ya que desea implementar el modelo de
autoabastecimiento en todas las plantas a nivel mundial lo que supone para él
un gran reto, al igual que gran avance en desarrollo sostenible a nivel global.
Apreciaciones personales:
En la actualidad, pienso que todas las empresas
que se preocupan por el medio ambiente están generando oportunidades de gran
valor con respecto a la competencia, es por esto que la idea de PepsiCo me ha
parecido bastante adecuada, ya que pretenden reducir las emisiones
contaminantes generadas anualmente en una quinta parte de lo que es ahora para
el año 2030, siendo una entidad pionera en implementar este modelo de
sostenibilidad del futuro.

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